Поверка измерителя деформации клейковины ИДК-3М в Чебоксарах
Назначение: для измерений остаточной деформации клейковины и определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола в единицах ИДК в соответствии с требованиями ГОСТ Р 54478-2011, ГОСТ 27839-2013.
Поверка измерителя деформации клейковины ИДК-3М
Принцип работы прибора ИДК-3М заключается в измерении деформации образца клейковины, на который воздействуют тарированным грузом в течение заданного отрезка времени (30 с).
Измеритель деформации клейковины ИДК — 3М состоит из измерительной головки и блока электронного управления.
В нижней части измерительной головки расположена подвижная тарированная нагрузка, выполненная в виде конуса диаметром 35 мм, величина перемещения которой составляет 20 мм.
Вертикальное перемещение тарированной нагрузки обеспечивается
электродвигателем, а удержание нагрузки в крайнем верхнем положении осуществляется с помощью электромагнита.
В измерительной головке расположено устройство, которое формирует сигналы, соответствующие величине деформации образца клейковины.
Расположенный в пластмассовом корпусе электронный блок осуществляет управление электродвигателем и электромагнитом, а также обработку сигналов измерительного устройства.
В верхней левой части корпуса расположена кнопка «ПУСК». На лицевой панели блока находится жидкокристаллический индикатор единиц ИДК с подсветкой. На боковой панели корпуса блока управления расположены сетевой разъем и выключатель питания.
Поверка осуществляется по документу РТ-МП-3111-445-2016 «Измерители деформации клейковины ИДК-3М», утвержденному ФБУ «Ростест-Москва» 15 марта 2016 г.
Основные средства поверки:
- меры длины концевые плоскопараллельные 4 разряда по ГОСТ Р 8.763-2011,
- весы лабораторные квадрантные ВЛКТ 2кг-М, погрешность ±100 мг.
Знак поверки наносится на свидетельство о поверке или в паспорте.
Сведения о методах измерений
- Методика измерений приведена в паспорте раздел 7.
Нормативные документы
- ТУ 5142-001-16334051-14 Измеритель деформации клейковины ИДК-3М ГОСТ Р 54478-2011 — Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице
- ГОСТ 27839-2013 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины.
